Meisterwerk Weißburgunder 2023
Ein Wein, der nicht jedes Jahr entsteht – sondern nur dann, wenn alles passt.
Der Meisterwerk Weißburgunder 2023 steht für das höchste Qualitätsverständnis des Weinguts Mann Bauer. Diese Linie wird ausschließlich in Jahren vinifiziert, in denen Traubenmaterial, Reife und Struktur außergewöhnliches Potenzial zeigen.
Mit kraftvollen 14,5 % Vol. präsentiert sich dieser Wein dicht, extraktreich und von beeindruckender Tiefe – getragen von Eleganz und feiner Balance.
Seine besondere Charakteristik verdankt er einer aufwendigen Reifung:
1 Jahr auf der Vollhefe, anschließend 1 Jahr auf der Feinhefe.
Diese lange Lagerung verleiht ihm Komplexität, Struktur und außergewöhnliche Langlebigkeit.
Am Gaumen zeigt sich der Weißburgunder vielschichtig und kraftvoll, mit langem Nachhall und großem Reifepotenzial. Ein Wein, der sich über Jahre hinweg weiterentwickelt und dabei immer neue Facetten offenbart.
Ein Meisterwerk für besondere Anlässe – oder für jene Momente, in denen nur das Beste gut genug ist.
Details auf einen Blick:
• Rebsorte: Weißburgunder
• Jahrgang: 2023
• Alkohol: 14,5 % Vol.
• Ausbau: 1 Jahr Vollhefe, 1 Jahr Feinhefe
• Stil: extraktreich, komplex, lagerfähig
• Besonderheit: nur in ausgewählten Jahren vinifiziert
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